Julie Chirent

Lieu-dit les Andrieux

15200 ARCHES

portable: 0650960642

mail: griffedaspergebio@laposte.net

 

Bienvenu(e) dans le Cantal,

sur le site de Julie Chirent !

 

Griffedaspergebio est un projet en cours de réalisation de production et de vente de griffes d'asperge certifiées AB.

Riche de l'expérience de Jean Chirent, producteur de plants de fraisiers bio depuis 30 ans, nous annoncions en 2019 sur son site internet - plantdefraisierbio.fr - le lancement d'un test de culture de griffes conduite en agriculture biologique. Cette idée résultait d’une constatation: il n’existe à l’heure actuelle à notre connaissance pas, ou peu, production de griffes bio en France, obligeant ainsi les intéressés à se servir à l’étranger.

De là est partie l'envie pour une fille de suivre un peu le chemin de son père, en développant une production utile et qui fasse sens. 

Ce site internet a pour vocation de permettre aux intéressés de suivre les avancées de ce projet. Vous y trouverez des informations sur ce qui a déjà été fait, sur ce qui est en cours d'exécution, et ce vers quoi nous souhaitons arriver à terme: la vente régulière de griffes Bio.

Actualités

Griffedaspergebio a enfin trouvé terre !

Les belles prairies vertes accueilleront dès 2021 la production. Située à 500 m d'altitude dans le Cantal, aux abords de la Dordogne, Griffedaspergebio remercie l'exploitation adjacente plantdefraisierbio d'avoir accompagné ses premiers pas en lui servant de couveuse, rendant les tests culturaux possibles ainsi que de bonnes avancées sur la mise au point de l'itinéraire technique.

Année blanche

pour Griffedaspergebio

Nous sommes à notre grand regret contraints de réaliser une année blanche.

Nous avons rencontré de gros retards de livraison des matériaux pour le montage de nos serres, liés aux difficultés d'approvisionnement en matière première et aux problèmes de transports pendant cette période Covid. Nos serres ne sont donc toujours pas finalisées, et, étant donné l'avancement de la saison, nous ne pouvons plus désormais espérer réaliser les semis à temps.

La graine d'asperge a besoin d'un mois pour réaliser sa germination sous serre, et d'un mois supplémentaire pour devenir un plant assez robuste pour pouvoir être repiqué en pleine terre, où il finira sa croissance jusqu'à l'arrachage. Aussi, un semis à cette période impliquerait un repiquage courant juillet, ce qui est beaucoup trop tardif pour permettre à la plante de réaliser son plein cycle.

Il vaut mieux écouter la voix de la sagesse.

Il n'y aura donc pas de griffes disponibles pour la saison 2022. Nous nous excusons auprès de tous ceux qui comptaient sur cette production l'an prochain, nous savons que nous allons faire de nombreux déçus, et nous avec !

Nous mettons en attendant tout en oeuvre pour finaliser les travaux de nos serres, afin de pouvoir enfin lancer pleinement une production au printemps 2022, et disposer de disponibilités pour 2023. 

Nous restons dans cette attente à votre disposition pour tout renseignement par téléphone ou par mail, et vous souhaitons un beau printemps !

 

Julie CHIRENT

0650960642

griffedaspergebio@laposte.net

 

 

griffedaspergebio, nouveautés 2021

08/11/2020

griffedaspergebio, nouveautés 2021

Griffedaspergebio a trouvé sa terre ! Toutes les nouveautés pour la naissance officielle de l'exploitation...

Griffedaspergebio, après quatre années de recherche, a enfin trouvé des terres pour s'installer de façon pérenne. Les choses sérieuses attaquent !

C'est le début d'une belle aventure, et l'aboutissement de quatre  années de projet, de recherches, d'essais et de doutes !

Dès 2021, griffedaspergebio lancera donc une production plus importante de griffes certifiées AB, dans l'espoir de pouvoir satisfaire plus largement toutes les personnes intéressées.

Les variétés à la production seront: Argenteuil, Mary Washington et Connover's Colossal.

Griffedaspergebio a choisi ces variétés car elles sont rustiques et adaptables, qualités nécessaires à la production AB. Mais aussi car elles sont financièrement plus abordables que les hybrides, bien que le coût des hybrides s'explique en partie par leur sélection de pointe.

Si toutefois vous souhaitiez d'autres variétés, hybrides ou autres, n'hésitez pas à nous contacter. Nous envisageons de produire également "à la carte" pour ceux qui connaissent à l'avance leurs besoins (contactez-nous assez tôt pour que nous puissions nous fournir en semences).

 

Dans tous les cas n'hésitez pas à nous contacter, c'est en échangeant que l'on avance !

 

Aspergement vôtre !

 

griffedaspergebio arrache ses premières griffes 2020 griffedaspergebio lance ses tests 2019 !

Pensez à réserver vos griffes !

Pour le printemps 2021, pensez à réserver vos griffes dès maintenant. Vous trouverez toutes nos variétés pour la saison 2021 sur notre page Nos Variétés, ainsi que les tarifs et conditions de réservation sur la page Nos Tarifs. Attention certaines variétés sont déjà en rupture de stock !

Nouveauté 2021

Production "à la carte"

Pour la nouvelle pépinière 2021 (plants disponibles en 2022), nous avons opté pour des variétés populations.

Si toutefois vous avez des besoins spécifiques en

variétés, nous pouvons produire à la demande.

Il faut en revanche nous prévenir assez tôt afin que nous puissions nous approvisionner en semences.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande!

Nous avons déjà une demande sur de la variété violette (Rosalie), si cela en intéresse d'autres !

 

Julie Chirent

0650960642

griffedaspergebio@laposte.net