Julie Chirent

Lieu-dit les Andrieux

15200 ARCHES

portable: 0650960642

mail: griffedaspergebio@laposte.net

 

Bienvenu(e) dans le Cantal,

sur le site de Julie Chirent !

 

Griffedaspergebio est un projet en cours de réalisation de production et de vente de griffes d'asperge certifiées AB.

Riche de l'expérience de Jean Chirent, producteur de plants de fraisiers bio depuis 30 ans, nous annoncions en 2019 sur son site internet - plantdefraisierbio.fr - le lancement d'un test de culture de griffes conduite en agriculture biologique. Cette idée résultait d’une constatation: il n’existe à l’heure actuelle à notre connaissance pas, ou peu, production de griffes bio en France, obligeant ainsi les intéressés à se servir à l’étranger.

De là est partie l'envie pour une fille de suivre un peu le chemin de son père, en développant une production utile et qui fasse sens. 

Ce site internet a pour vocation de permettre aux intéressés de suivre les avancées de ce projet. Vous y trouverez des informations sur ce qui a déjà été fait, sur ce qui est en cours d'exécution, et ce vers quoi nous souhaitons arriver à terme: la vente régulière de griffes Bio.

Actualités

Griffedaspergebio a enfin trouvé terre !

Les belles prairies vertes accueilleront dès 2021 la production. Située à 500 m d'altitude dans le Cantal, aux abords de la Dordogne, Griffedaspergebio remercie l'exploitation adjacente plantdefraisierbio d'avoir accompagné ses premiers pas en lui servant de couveuse, rendant les tests culturaux possibles ainsi que de bonnes avancées sur la mise au point de l'itinéraire technique.

Année blanche

pour Griffedaspergebio

Nous sommes à notre grand regret contraints de réaliser une année blanche.

Nous avons rencontré de gros retards de livraison des matériaux pour le montage de nos serres, liés aux difficultés d'approvisionnement en matière première et aux problèmes de transports pendant cette période Covid. Nos serres ne sont donc toujours pas finalisées, et, étant donné l'avancement de la saison, nous ne pouvons plus désormais espérer réaliser les semis à temps.

La graine d'asperge a besoin d'un mois pour réaliser sa germination sous serre, et d'un mois supplémentaire pour devenir un plant assez robuste pour pouvoir être repiqué en pleine terre, où il finira sa croissance jusqu'à l'arrachage. Aussi, un semis à cette période impliquerait un repiquage courant juillet, ce qui est beaucoup trop tardif pour permettre à la plante de réaliser son plein cycle.

Il vaut mieux écouter la voix de la sagesse.

Il n'y aura donc pas de griffes disponibles pour la saison 2022. Nous nous excusons auprès de tous ceux qui comptaient sur cette production l'an prochain, nous savons que nous allons faire de nombreux déçus, et nous avec !

Nous mettons en attendant tout en oeuvre pour finaliser les travaux de nos serres, afin de pouvoir enfin lancer pleinement une production au printemps 2022, et disposer de disponibilités pour 2023. 

Nous restons dans cette attente à votre disposition pour tout renseignement par téléphone ou par mail, et vous souhaitons un beau printemps !

 

Julie CHIRENT

0650960642

griffedaspergebio@laposte.net

 

 

griffedaspergebio produit sur demande !

30/11/2020

Production à la carte de variétés ...

griffedaspergebio produira en 2021 trois variétés populations: Argenteuil, Mary Washington et Connover's Colossal. 

Cependant, si vous avez des besoins spécifiques sur des variétés autres, et notamment sur des variétés hybrides, nous pouvons vous les produire. Il suffit de nous contacter assez tôt, d'ici la fin de l'année, afin que nous puissions nous approvisionner en semences. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter.

 

Le choix de produire les variétés hybrides sur commande résulte du coût élevé des semences de variétés hybrides (matériel végétal de pointe protégé par des droits d'obtention). Notre jeune trésorerie ne peut se permettre d'assumer à l'aveuglette de telles dépenses. 

Les variétés populations ont l'avantage d'être moins coûteuses. Elles sont en outre souvent très rustiques, et d'une grande adaptabilité à des conditions de culture différentes et/ou difficiles, là où les hybrides exigent davantage des conditions optimales de culture pour exprimer leur plein potentiel. Les variétés populations se prêtent donc assez bien à la conduite en AB. En revanche elles sont moins homogènes que les hybrides, en terme de régularité de calibre et de rendement.

 

Et comme chacun à ses propres objectifs, griffedaspergebio reste à votre écoute pour toute demande de production particulière. N'hésitez donc surtout pas !

 

Aspergement vôtres !

griffedaspergebio, nouvelle campagne 2020-21

Pensez à réserver vos griffes !

Pour le printemps 2021, pensez à réserver vos griffes dès maintenant. Vous trouverez toutes nos variétés pour la saison 2021 sur notre page Nos Variétés, ainsi que les tarifs et conditions de réservation sur la page Nos Tarifs. Attention certaines variétés sont déjà en rupture de stock !

Nouveauté 2021

Production "à la carte"

Pour la nouvelle pépinière 2021 (plants disponibles en 2022), nous avons opté pour des variétés populations.

Si toutefois vous avez des besoins spécifiques en

variétés, nous pouvons produire à la demande.

Il faut en revanche nous prévenir assez tôt afin que nous puissions nous approvisionner en semences.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande!

Nous avons déjà une demande sur de la variété violette (Rosalie), si cela en intéresse d'autres !

 

Julie Chirent

0650960642

griffedaspergebio@laposte.net